28/03/2008

Produzir sementes em grande quantidade e com qualidade é um desafio que só pode ser vencido com a adoção de tecnologias avançadas. Para serem armazenadas e comercializadas, as sementes precisam estar secas. Naturalmente, esse processo pode levar muito tempo, inviabilizando a produção em grande escala. Portanto, a maior dificuldade é conseguir um processo de secagem artificial eficiente.

Diferentes sementes possuem diferentes graus de umidade. A da soja tem 50%, a do milho, 40% e assim por diante. Considera-se uma umidade ideal para armazenamento a de 13%. Com este grau, é possível estocar sementes por até oito meses, aguardando assim a melhor época de plantio.

Uma técnica comum é a utilização de um sistema intermitente, com capacidade de secagem superior a um ponto percentual por hora. Este sistema consiste basicamente em manter as sementes em contínuo movimento e submetê-las a uma corrente de ar quente em intervalos regulares de tempo.

As sementes têm a tendência de estarem na mesma umidade que a umidade relativa do ar. Todo sistema de secagem faz mão deste princípio. Um requisito importante é que a temperatura do ar de secagem seja próxima da temperatura da massa da semente. Isso evita danos mecânicos nas sementes.

Cuidar das sementes é cuidar da produção. Por isso, toda atenção é necessária.